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在宅ワークが出来るように。4つのコツが分かってきました。

在宅ワークが出来るように。4つのコツが分かってきました。

去年(2018年)に妊娠がわかってから、おかげ様で重いつわりに悩まされることもあまりなくただいま29週目に突入しています。体調も順調でありがたい限りですが、妊娠初期の2-3ヵ月は高齢妊娠ということもあり、まさかまさか・・という不安でいっぱいに過ごしていました。 駄目元で、勤めている会社に就業条件を変えずに在宅ワークが出...Read More
ジップロックスクリューお弁当の持ち歩き方

ジップロックスクリューお弁当の持ち歩き方

マネーフォワードを使って家計管理、調理家電を使いまくって食材・調理管理をすることに段々はまってきている最近です。ブログで何度か書いてみてアップしたところ、意外に反響が大きくてびっくり。時間がない、でも快適な生活は予算範囲内で回していきたい、手間をかけずに続けていきたい・・というのは私も含めて共通の解決したい課題なんです...Read More
自炊のハードルを上げすぎない工夫について。優先順位は何?

自炊のハードルを上げすぎない工夫について。優先順位は何?

何度かブログにも書いていますが、ほんとに料理が苦手で出来ない自分に罪悪感を抱えたままでした。苦手な理由は・・今思うとよーくわかりますが、やっぱりレシピを完全コピーしないと作れない!という思いこみです。アレンジなんてまるで出来ないし、全部の食材がないと再現できない、なんとか調味料とか・・種類が多すぎてなんだか分からない、...Read More
ジップロックスクリュー+自炊生活の仕組み化について 

ジップロックスクリュー+自炊生活の仕組み化について 

先日書いたこのブログ、黒ホットクックに意外な反響があって驚いています。やっぱりあの「赤」が気になっている人がこんなにいるんだーとちょっとホッとしました笑 黒い2.4リットルがあればもっともっと売れると思っています。さて、今日は我が家のガス無しキッチンでどうやって自炊とお弁当持参システムを動かしているのか、備忘録も兼ねて...Read More
自炊ゼロ一人暮らし15年から、自炊9割ふたり暮らしになった秘密

自炊ゼロ一人暮らし15年から、自炊9割ふたり暮らしになった秘密

25歳の時から一人暮らしをしていました。料理はずーーーっと苦手意識が強く、好きなレシピ本は持っているものの(飯島奈美さんの料理本大好き!)調味料そろえるだけで大変ーと感じて、やらなくなる。でもまた作り出す・・のサイクルをぐるぐる。イタリア留学時代には、作るといってもご飯炊く(ルームシェアメイトが韓国人で炊飯器もっていま...Read More
料理苦手な私がホームパーティーで人をおもてなしするようになるまでの話。

料理苦手な私がホームパーティーで人をおもてなしするようになるまでの話。

先週末は、友人を招いて 我が家でホームパーティーをしました。 私がどれぐらい料理ができなかったか.. というと、魚を焼く、パンを焼く、 オーブンで野菜を焼く、位しか出来ず。やらず。 今となっては、何を食べていたか思い出せず。 今年に入って、 ホットクックを買い、ヘルシオ、ビストロが 揃いました。キッチンのリフォームした...Read More
自宅を週末オープンにして色々イベントしています。

自宅を週末オープンにして色々イベントしています。

あっという間に時間が経ってしまっていて こちらのブログに書くことが遅くなってしまったんですが 今年3月に合同会社を立ち上げました。 色々と事業内容は書き加えたんですが・・そのうちの一つで 私自身とても楽しんでやれているのが、自分以外の人が 講師となって、様々なイベントの開催です! お料理教室 我が家のキッチンは、ホット...Read More
生活の充実は、食と時間と空間の充実にあり

生活の充実は、食と時間と空間の充実にあり

長い間 ひとり暮らしでしたが 去年結婚し、ふたり暮らしになりました。 細やかな変化は多々ありますが、 何よりも一番大きいのは、きちんと食事を作るように なったこと、そして自由時間が増えたことです。 ご飯が美味しい、そして時間もたっぷりって こんなに素敵なコトなんだーと改めて! 食事はIT家電をフル活用。朝も卵とパン、ソ...Read More
部屋のイメージを少し入れ替えました 

部屋のイメージを少し入れ替えました 

平日も快晴でスタートの月曜日。 連休中は部屋の写真をちょっと入れ替えたりしました。100均の額に、雑誌やウェブで気になったイメージをいれただけの即席!普段目に入るものに、より意識を向けていきたい最近です。効果は絶大ですよ♪Read More
スロークッカーのお陰で時間と美味しさが生まれます

スロークッカーのお陰で時間と美味しさが生まれます

こんにちは お料理をする時間って皆さんどれくらいかかっているのでしょうか?私は家事の時間を出来るだけ短縮して、それ以外の事になるべく時間配分をしたいと思っています。掃除や洗濯は毎日毎日洗う、洗濯機を回す、すぐに食器を洗うことを習慣化しています。汚れが溜まるとやりたくなる→ほったらかし→誰も片づけない→見たくない→更に溜...Read More